الحفاظ على نظافة منزلك مرتبط بتشغيل شفاط مطبخ كفء يعمل على التخلص من بخار الماء والأتربة، وكذلك الدهون التي تتناثر في الهواء من القدور على الموقد، بالإضافة إلى الحرارة والروائح القوية التي تنتج عن الطهي. وفي شركة المهندس، نحن مدركون أن أي عطل في شفاطات المطبخ يسبب مشكلات أخرى لا حصر لها؛ لذلك نقدم لك خدمتنا الجديرة بالثقة والمتخصصة في توفير شفاط المطبخ مثالي يحميك وأسرتك من المشكلات غير المتوقعة، ويحافظ على هواء المنزل نقيًا.
ما هو شفاط المطبخ وكيف يعمل؟
الشفاط هو جهاز يعمل بواسطة الكهرباء، ويتم تركيبه فوق الموقد بشكل مباشر، مهمته الأساسية هي طرد الهواء المحمل بالأبخرة والروائح والدهون، وكذلك الحرارة وكل المواد التي تنتج عن عملية الطهي إلى خارج المنزل، وبعض الشفاطات تقوم بتنقية الهواء وإعادته إلى المطبخ مرة أخرى بدلاً من طرده للخارج.
طريقة عمل شفاط مطبخ الكويت
الطريقة التي يعمل بها شفاط المطبخ تتمثل في تجديد الهواء، حيث يقوم بإحداث دورة تبدأ عند توصيل الكهرباء إلى الشفاط، ويمكن توضيحها في النقاط التالية:
- بمجرد وصول الكهرباء إلى الشفاط يبدأ الموتور في الدوران، وبالتالي تدور المروحة الداخلية بقوة.
- مع دوران الموتور والمروحة يتم خلق منطقة ضغط منخفض تسبب سحب الهواء الساخن والأبخرة التي تتصاعد من القدور فوق “الجولة” أو الموقد.
- عند وصول الهواء إلى داخل الشفاط يمر عبر فلاتر معدنية خارجية من أجل ترشيحه وحجز جزيئات الدهون والزيوت، لمنع دخولها إلى موتور الشفاط وإتلافه.
- بعد ذلك يتم اتخاذ إجراء من اثنين إما طرد الهواء إلى الخارج عبر تمريره في “الدكتات” أو توصيله إلى الفلاتر الكربونية لامتصاص الملوثات والروائح والزيوت وغيرها منه ثم إعادته إلى المطبخ مرة أخرى.
أبرز مكونات شفاط المطبخ
طبقًا لما سبق يتضح لنا أن الشفاط يتكون من بعض القطع الأساسية التي تتضمن ما يلي:
- الموتور: وهو الجزء المسؤول عن عمل الشفاط بالكامل، ويعمل بمجرد توصيل الكهرباء إليه.
- المروحة: التي تتحرك وتدور بسرعة للعمل على سحب الهواء من المطبخ.
- الفلاتر: التي تعمل كنظام حماية لمنع الدهون من الوصول إلى قلب الشفاط والموتور الخاص به.
- لوحة التحكم والأزرار: التي تساعد على اختيار السرعة المناسبة للشفاط وإضاءته أثناء العمل، والتحكم فيه بشكل عام.
- الرداد: الذي يمنع عودة الهواء من الخارج مرة أخرى بعد طرده، وكذلك يمنع دخول الحشرات والقوارض وغيرها، ويحمي منزلك من التلوث والمشكلات الأخرى.
أهمية شفاط المطبخ
من المهم جداً أن يتم تركيب شفاط مطبخ في كل منزل في الكويت، وذلك لأسباب عديدة منها:
- يعد الشفاط خط دفاع أولي لمن يعانون من مشاكل في التنفس.
- يساعد على طرد الملوثات التي قد تسبب تشوه جدران المطبخ أو إصابات خطيرة لمرضى الحساسية.
- التخلص من الروائح الكريهة خارج المنزل بدلاً من انتشارها في كل الغرف والتصاقها بالأثاث.
- توفير الحماية المتكاملة ضد تراكم الدهون والتصاقها بالخزائن والأسقف والجدران، وحتى داخل الأجهزة الكهربائية الموجودة في المطبخ.
- منع تكاثر الرطوبة والفطريات والعفن الناتجة عن بخار الماء الذي يلتصق بالأسقف والجدران.
- توفير إضاءة مركزة فوق الموقد لرؤية واضحة، خاصة عند تركيب شفاطات المطبخ الحديثة.
ما هي أنواع شفاطات المطبخ في الكويت؟
هناك عدد كبير من أنواع شفاطات المطبخ في الكويت، التي يتم اختيارها وتركيبها واستخدامها بناءً على الاحتياجات في كل منزل، ومن أبرز هذه الأنواع ما يلي:
شفاط المروحة
يُعرف أيضًا باسم الشفاط التقليدي، وهو من أكثر الأنواع انتشارًا في الكويت نظرًا لبساطته وسهولة استخدامه وتوافره؛ حيث يتم توفير فتحة في الجدار لتركيبه فيها، كما يمكن إجراء عملية “قص الجام” في النافذة وتركيبه فيها. ومن مميزات شفاط المطبخ المروحة:
- السعر الاقتصادي: يعد من أفضل الشفاطات بفضل سعره المنافس وسهولة تركيبه.
- قوة السحب المباشر: يسحب الهواء للخارج بقوة ولا يحتاج إلى تركيب “دكتات”، حيث يطرد الهواء للخارج مباشرة.
- سهولة الصيانة: قطع غياره متوفرة بكثرة وصيانته غير معقدة.
- سهولة التنظيف: من السهل فكه وتنظيفه وإعادة تركيبه مرة أخرى بكل سلاسة، ولا يحتاج بالضرورة إلى فني لفعل ذلك.
- الحماية: يوفر حماية ضد دخول الحشرات والقوارض، خاصة عند إغلاق الغطاء الخارجي (الرداد) بعد إيقافه.
شفاط المطبخ الهرمي (شفاط المدخنة)
وهو شفاط كبير الحجم يتميز بشكله الهرمي، حيث يتم تثبيته فوق “الجولة” مباشرة، ويكون مرفقًا أو مدموجًا بمدخنة يتم تركيبها في السقف. ومن أهم مميزات الشفاط الهرمي:
- قوة الشفط: مناسب جدًا للمطابخ الكبيرة؛ لأنه قوي جدًا في سحب الهواء.
- الأداء الشاق: يمكن تركيبه في مطابخ المطاعم والفنادق نظرًا لتحمله الضغط الكبير في الطهي وتشغيل أكثر من موقد.
- التصميم العصري: الأشخاص الذين يفضلون المنازل العصرية والمطابخ الحديثة يختارون الشفاط الهرمي بدون تردد؛ لأن مظهره جميل ويعطي لمسة من الفخامة للمطبخ.
- الفلاتر المتطورة: توجد فيه فلاتر كربونية ودهنية متطورة وعالية الجودة، وهي فعالة جدًا في تنقية الهواء وامتصاص الشوائب منه.
شفاط مطبخ مسطح بلت إن
الشفاط “البلت إن” (Built-in) هو نوع من الشفاطات التي لا تظهر ضمن ديكور المطبخ، حيث يتم تركيبه داخل “الكبتات” وتمرير “الدكتات” الخاصة به من خلال الخزائن، وبالتالي لا يظهر منه إلا جزء بسيط جداً. ومن الممكن أن يكون ثابتاً داخل الخزائن أو قابلاً للسحب لزيادة مساحة السحب عند الحاجة. ومن مميزات الشفاط “البلت إن”:
- استغلال المساحات: مناسب جداً في المطابخ ذات المساحات الصغيرة.
- المظهر الخفي: لا يؤثر على ديكور المطبخ الخشبي أو التصميم العام نظراً لأنه يكون مخفياً.
- الهدوء: يتميز بأنه لا يسبب ضوضاء عالية عند تشغيله مقارنة بالأنواع الأخرى.
- الاستخدام اليومي: خيار مثالي للمطابخ العصرية التي لا يتم الطهو فيها بشكل ثقيل أو مستمر.
ما هو احسن انواع الشفاطات للمطبخ؟
كيفية الاختيار بين أنواع شفاطات المطبخ تتطلب التواصل معنا أولاً للتأكد من اختيار الأفضل؛ فإذا كنت بحاجة إلى سحب قوي لمساحة واسعة، فإن الشفاط الهرمي هو الخيار الأمثل. بينما إن كنت بحاجة إلى شفاط مناسب للمساحات الصغيرة، فـ “البيلت إن” هو الشفاط الذي تبحث عنه. أما الخيار الاقتصادي الذي يفضله غالبية العملاء، فهو شفاط المروحة الذي يحقق نتائج جيدة بدون تكاليف كبيرة، ويؤدي مهمته بكفاءة.
أفضل ماركات شفاط مطبخ الكويت
عند البحث عن أفضل أنواع شفاطات المطبخ، تُعرض أمامك الكثير من الماركات العالمية، وفي السطور التالية يمكنك التعرف على بعض هذه الماركات وما تتميز به:
- شفاط هانز (Hans): من الشفاطات الألمانية (ويوجد منها إصدارات صينية المنشأ)، وهو من الأنواع المميزة التي تجمع بين الأداء العملي الجيد والأسعار الملائمة.
- شفاط أريستون (Ariston): من أشهر الأنواع ويُطلب بكثرة بفضل ما يتمتع به من جودة تصنيع عالية، وتصميم عصري، وقوة سحب كبيرة؛ وهو شفاط إيطالي عالي الجودة.
- شفاط بوش (Bosch): الشفاط الألماني الذي يتميز بأقوى فترة تحمل والأداء الجبار المطلوب بشدة للمطابخ الكبيرة في الفنادق والمطاعم.
- شفاط بيورتي (Purity): من أفضل الشفاطات التركية التي تتميز بقوة الشفط العالية، حيث يُخلص المطبخ من الروائح والحرارة في ظرف ثوانٍ قليلة، والأفضل من ذلك أن قطع غياره متوفرة في السوق الكويتية.
- شفاط إيكوماتيك (Ecomatic): من الشفاطات التركية عالية الجودة، حيث يتميز بتصاميم تناسب المطابخ الحديثة والعصرية، كما يحتوي على فلاتر متطورة وعالية الجودة.
- شفاط إليكا (Elica): شفاط إيطالي حاصل على الريادة في التكنولوجيا الهادئة عند التشغيل والتصاميم “المودرن” المبتكرة.
- شفاط تورنيدو (Tornado): شفاط مصري بتكنولوجيا يابانية فائقة الجودة، ويتميز بالسعر الاقتصادي والأداء الموثوق، كما أن الشركة توفر ضمانًا حقيقيًا عند تركيبه وتشغيله.
أنواع شفاطات المطبخ من حيث الحجم والتركيب
اختيار الحجم المثالي للشفاط هو خطوة أساسية ومهمة عند اختيار النوع المناسب؛ فمن الضروري أن يتلاءم حجم الشفاط مع تخطيط وتصميم المطبخ. وعند التركيب يجب أن يكون عرض الشفاط مساوياً لعرض الموقد (الجولة) أو أكبر بنسبة بسيطة، وذلك لضمان التخلص من الهواء الملوث بكفاءة. ومن أبرز مقاسات وأحجام شفاط المطبخ المتوفرة ما يلي:
- شفاط مطبخ جداري 90 سم: هو الحجم الذي يتم تركيبه في المطابخ الكبيرة التي تُستخدم فيها “بوتاجازات” ذات خمس أو ست شعلات، لضمان تغطية كامل مساحة الطهي.
- شفاط مطبخ جداري 60 سم: يتم تركيبه في المطابخ الصغيرة التي تُستخدم فيها “جولة” ذات أربع شعلات، وهو المقاس الأكثر شيوعاً للمساحات المحدودة.
أشياء يجب أخذها بعين الاعتبار عند شراء شفاط المطبخ
بما أن الشفاط من أهم الأجهزة في مطبخك، ويعد استثمارًا ذكيًا حين تفكرين في صحة عائلتك وسلامة أجهزة مطبخك، فلدينا بعض الاعتبارات التي يجب أن تضعيها في حسبانك عند الشراء، ومن أبرزها:
- قوة الشفط: تُقاس بالقدم المكعب في الدقيقة (CFM)، ويجب أن تزداد تلك القوة إذا كان مطبخك أكبر أو تقومين بالطهي فيه لفترات أطول، وعليه يجب ألا تقل قوة الشفط عن 300 CFM.
- مقاس الشفاط: من حيث الطول والعرض؛ فإذا كان “البوتاجاز” مقاس 60 سم، يجب أن يكون الشفاط مقاس 60 سم أيضًا، بينما إذا كان الشفاط 90 سم مع هذا الحجم من “البوتاجاز”، فإن النتيجة ستكون أفضل بكثير.
- نظام التهوية: اختيار النظام المناسب؛ فنظام الطرد الخارجي يخلصك تمامًا من الروائح والحرارة، بينما نظام إعادة التدوير ينقي الهواء من الملوثات لكنه يبقى حارًا كما هو.
- مستوى الضوضاء: الشفاط القوي قد يسبب بعض الإزعاج، لذلك لا تقوم باختياره إلا إذا كنت تحتاج إليه بالفعل، وإلا يمكنك اختيار موديلات أخرى تعمل بمستوى ضوضاء أقل.
- سهولة التنظيف: أنواع الفلاتر التي يعتمد عليها الشفاط يجب أن تكون سهلة التنظيف، بحيث يمكن فكها على يد ربة المنزل وتنظيفها وإعادة تركيبها مرة أخرى.
- توافر قطع الغيار: يجب أن تتوفر فلاتر الكربون في الأسواق لأنها تتطلب التغيير كل فترة.
- الارتفاع المناسب: المسافة بين “البوتاجاز” والشفاط يجب ألا تقل عن 75 سم؛ وبالتالي يجب اختيار شفاط يمكن تركيبه على هذا الارتفاع بدون أي مشاكل.
- المميزات الإضافية: قد تكون عاملاً أساسيًا في الاختيار؛ فإذا لم تكن الإضاءة جيدة في المطبخ، سيكون الشفاط ذو إضاءة “الليد” (LED) أفضل اختيار لك لحمايتك وضمان عملية طهي مريحة.
- التنسيق الديكوري: عند اختيار الشفاط الهرمي، من الضروري الاهتمام بتنسيق المطبخ والتركيب؛ لأن هذا النوع من الشفاطات بمثابة قطعة ديكورية جديدة، ومن المهم أن تتلاءم مع محتويات المطبخ.
الأسئلة الشائعة حول شفاطات المطبخ
كيفية شراء أنسب أنواع شفاطات المطابخ؟
يمكنك شراء شفاط مطبخ من نوع ملائم لك بدون قلق إذا تواصلت معنا في شركة المهندس أولاً؛ لأننا نمنحك الاستشارات والمعلومات اللازمة، ونؤكد على المعايير المطلوبة للاختيار الصحيح، فلا تتردد وتواصل معنا فوراً.
ما هي مرشحات شفاط المطبخ؟
المرشحات هي أنواع من الفلاتر الكربونية والدهنية التي يتم تركيبها في الشفاط لتنقية الهواء وترشيحه، وإزالة بقايا الرواسب والدهون وبخار الماء قبل وصولها إلى موتور الشفاط، وكذلك قبل إعادة الهواء للمطبخ إذا كان الشفاط يعمل بنظام إعادة التدوير، وهي مهمة وأساسية وبدونها يصبح الشفاط غير ذي فائدة.
ختامًا شفاط المطبخ من أهم الأجهزة التي يتم استخدامها في مطابخ الكويت، ولذلك يمكنك الاتصال بنا في شركة المهندس للحصول على الشفاط المناسب، وكذلك القيام بتركيبه بشكل صحيح وفي المكان الذي يحافظ على قوته وكفاءة الأداء عند تشغيله.
